BETTONI, Edilaine, <span>Bolsista de iniciação científica PROBID/UERGS, Curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (UERGS). Unidade de Encantado.</span>, Brasil

• VI Salão Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão & IIa Jornada de Pós-graduação da UERGS (ISSN: 2448-0010) - Ciências da Vida - Pesquisa - Graduação
  UTILIZAÇÃO DE AMIDO, FARINHA DE BANANA E EXTRATO DE PINHÃO NA PRODUÇÃO DE BIOFILMES.
  Resumo