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Este trabalho descreve um ensaio de fácil realização em sala de aula, voltado para a determinação da Umidade Relativa do ar, realizado em uma escola de ensino médio da cidade de Novo Hamburgo, na qual participaram 19 alunos. A realização dessa aula experimental constitui numa das etapas de um projeto de extensão voltado para divulgação de assuntos abordados no curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia da UERGS em turmas do terceiro ano do ensino médio. Os resultados obtidos foram satisfatórios, pois houve pequenos desvios entre dados teóricos e experimentais; e, além disso, os alunos participantes demonstraram interesse no assunto abordado e tiveram uma série de dúvidas esclarecidas

Umidade Relativa do ar;psicrometria. termodinâmica; ensino médio