Última alteração: 2019-06-21
Resumo
A agroindústria é uma organização em que a família produz, processa e transforma parte de sua produção agrícola e pecuária, com objetivo de vender seus produtos para o comércio, onde utilizam máquinas e equipamentos na produção de panificados. Este trabalho tem como objetivo analisar a gestão financeira dos panificados da agroindústria Dona Delle Sabor Caseiro. O presente estágio foi compreendido no período de 22 de outubro de 2018 á 05 de novembro de 2018, totalizando 150 horas. Neste período foi analisado através de planilhas a gestão financeira dos panificados da agroindústria familiar verificando as despesas, custos, lucros, prejuízos e perdas, e a maneira de como é calculado os custos mensais de cada produto. Sendo que, o papel do gestor financeiro é fazer uma análise dos resultados mensais e semestrais, avaliando o financeiro da empresa e planejando melhorias que poderão diminuir as despesas e trazer mais investimentos para a organização. Os resultados evidenciaram que os produtos expostos nos pontos de comercialização, com embalagens danificadas e/ou com data de validade vencida, como salgados e bolachas, foram recolhidos o que representou 5%. Portanto os lucros de cada produto foi positivo porém em virtude de um determinado produto que obteve tanto lucro, pois é um produto que tem pouca procura no mercado e pelo alto custo de produção.Conclui-se, que com toda dedicação e comprometimento da proprietária com ajuda de suas funcionárias, que trabalham de forma de melhor atender aos seus clientes, no transporte e na distribuição de seus panificados, para que a empresa possa estar crescendo e se fortalecendo cada vez mais nos em nossa região.Diante disso, o controle de custos e lucros, perdas e prejuízos mostrou ser uma prática á ser utilizada pela empresa que está há poucos anos no mercado e pretende fazer mais investimentos na agroindústria familiar colocando fornecedores para fazer a vender de seus produtos para outras regiões.
Palavras-chave: Agroindústria Familiar, Gestão Financeira, Contabilidade.
Palavras-chave
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