BETTONI, Edilaine, <span>Bolsista de iniciação científica PROBID/UERGS, Curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (UERGS). Unidade de Encantado.</span>, Brasil
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VI Salão Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão & IIa Jornada de Pós-graduação da UERGS (ISSN: 2448-0010) - Ciências da Vida - Pesquisa - Graduação
UTILIZAÇÃO DE AMIDO, FARINHA DE BANANA E EXTRATO DE PINHÃO NA PRODUÇÃO DE BIOFILMES.
Resumo
ISSN 2448-0010