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SANT'ANNA, Voltaire, Docente orientador (UERGS), Brasil
V Salão Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão & Ia Jornada de Pós-graduação da UERGS
- Vol. V, n. I, 2015 - Vida e Meio Ambiente - Pesquisa - Oral - Graduação
ANÁLISE DE ACEITAÇÃO SENSORIAL DE PÃO DE INHAME
Resumo
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