GUIMARÃES, Flávio Fagundes, Curso de bacharelado em Ciências e Tecnologia de Alimentos. Unidade em Caxias do Sul. Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (UERGS)., Brasil
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IX SIEPEX - IX Salão Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão - Ciências da Vida e Meio Ambiente - Ciência e Tecnologia de Alimentos
ANÁLISE DE UMA AGROINDÚSTRIA DE CANA-DE-AÇÚCAR NO MUNICÍPIO DE IPÊ/RS
Resumo