PEREZ, Karla Joseane, Unidade em Porto Alegre. Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (UERGS). Professora Orientadora., Brasil
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IX SIEPEX - IX Salão Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão - Ciências Exatas - Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia
OFICINAS PARA A PRODUÇÃO DE ALIMENTOS VIVOS (IOGURTE, KEFIR E KOMBUCHA) PARA A COMUNIDADE ACADÊMICA, PARA A COMUNIDADE EXTERNA E PARA UMA COMUNIDADE ESCOLAR NA REGIÃO METROPOLITANA DE PORTO ALEGRE
Resumo