DA SILVA, Luís Fernando Schrötter, Uergs, Brasil
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VI Salão Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão & IIa Jornada de Pós-graduação da UERGS (ISSN: 2448-0010) - Ciências da Vida - Pesquisa - Graduação
ELABORAÇÃO DE PÃO COM INCORPORAÇÃO DE FARINHA DE UVA
Resumo