MARQUES, Thais de Matos, Curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade em São Luiz Gonzaga. Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (UERGS). Aluna Voluntária., Brasil
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IX SIEPEX - IX Salão Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão - Ciências da Vida e Meio Ambiente - Ciência e Tecnologia de Alimentos
AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA DE LEITE PROVENIENTE DE PRODUTORES ASSISTIDOS PELA EMATER/RS NO MUNICÍPIO DE SÃO LUIZ GONZAGA - RS.
Resumo -
IX SIEPEX - IX Salão Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão - Ciências da Vida e Meio Ambiente - Ciência e Tecnologia de Alimentos
PERFIL DE PRODUTORES DE LEITE E PERCEPÇÃO SOBRE BOAS PRÁTICAS DE ORDENHA NO MUNICÍPIO DE SÃO LUIZ GONZAGA – RS
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