SANT'ANNA, Voltaire, <p>Prof. Orientador. Unidade em Encantado. Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (UERGS).</p>, Brasil
-
IX SIEPEX - IX Salão Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão - Ciências da Vida e Meio Ambiente - Ciência e Tecnologia de Alimentos
EXTRAÇÃO DE POLIFENÓIS DE BAGAÇO DE CERVEJA TIPO PILSEN
Resumo PDF