Perfil do Autor
SANT'ANNA, Voltaire, UERGS, Brasil
-
V Salão Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão & Ia Jornada de Pós-graduação da UERGS - Vol. V, n. I, 2015 - Vida e Meio Ambiente - Pesquisa - Oral - Graduação
AVALIAÇÃO DA ESTABILIDADE MICROBIOLÓGICA E DE COMPOSTOS FENÓLICOS DE CASCA DE NOZ-PECÃ E CASCA DE PINHÃO
Resumo
-
V Salão Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão & Ia Jornada de Pós-graduação da UERGS - Vol. V, n. I, 2015 - Ciências Humanas - Extensão - Oral - Graduação
PROGRAMA DE QUALIFICAÇÃO DAS AGROINDÚSTRIAS FAMILIARES DO ARRANJO PRODUTIVO LOCAL – APL DO VALE DO TAQUARI
Resumo
-
V Salão Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão & Ia Jornada de Pós-graduação da UERGS - Vol. V, n. I, 2015 - Vida e Meio Ambiente - Pesquisa - Oral - Graduação
AVALIAÇÃO DA CONCENTRAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS TOTAIS, ATIVIDADE ALELOPÁTICA E ANTIMICROBIANA DE EXTRATO AQUOSO DE BORRA DE CAFÉ
Resumo
-
V Salão Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão & Ia Jornada de Pós-graduação da UERGS - Vol. V, n. I, 2015 - Vida e Meio Ambiente - Extensão - Oral - Graduação
PRINCIPAIS UTILIZAÇÕES DE CONSUMO DE PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS OCORRENTES NO VALE DO TAQUARI
Resumo
-
V Salão Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão & Ia Jornada de Pós-graduação da UERGS - Vol. V, n. I, 2015 - Vida e Meio Ambiente - Pesquisa - Pôster - Graduação
ANÁLISE SENSORIAL DE BISCOITO SEM GLÚTEN E LACTOSE À BASE DE DE FARINHA DE FEIJÃO BRANCO
Resumo
-
V Salão Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão & Ia Jornada de Pós-graduação da UERGS - Interdisciplinar Oral
ANÁLISE DO PERFIL DO EGRESSO DA UNIDADE DE ENCANTADO DA UERGS
Resumo
-
V Salão Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão & Ia Jornada de Pós-graduação da UERGS - Vol. V, n. I, 2015 - Vida e Meio Ambiente - Pesquisa - Pôster - Graduação
Eficácia do chá de cavalinha, leite, extrato aquoso de casca de nozes nos principais fungos observados em cultivo orgânico de morangos.
Resumo
-
V Salão Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão & Ia Jornada de Pós-graduação da UERGS - Vol. V, n. I, 2015 - Vida e Meio Ambiente - Pesquisa - Oral - Graduação
DIAGNÓSTICO E CARACTERIZAÇÃO DAS AGROINDÚSTRIAS DO VALE DO TAQUARI/RS
Resumo
-
V Salão Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão & Ia Jornada de Pós-graduação da UERGS - Vol. V, n. I, 2015 - Ciências Humanas - Pesquisa - Oral - Graduação
FORTALECIMENTO E DESENVOLVIMENTO DA GOVERNANÇA DO ARRANJO PRODUTIVO LOCAL - APL DE AGROINDÚSTRIAS FAMILIARES DO VALE DO TAQUARI
Resumo
-
V Salão Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão & Ia Jornada de Pós-graduação da UERGS - Vol. V, n. I, 2015 - Ciências Humanas - Pesquisa - Oral - Graduação
FORTALECIMENTO E GESTÃO DO TERRITÓRIO RURAL DO VALE DO TAQUARI/RS: CONSTITUIÇÃO DO NÚCLEO DE EXTENSÃO EM DESENVOLVIMENTO TERRITORIAL (NEDET VT)
Resumo
-
V Salão Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão & Ia Jornada de Pós-graduação da UERGS - Vol. V, n. I, 2015 - Vida e Meio Ambiente - Pesquisa - Oral - Graduação
EFEITO DO COZIMENTO NAS PROPRIEDADES ANTIOXIDANTES E TEOR DE COMPOSTOS FENÓLICOS DE CASCA DE PINHÃO
Resumo
-
VI Salão Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão & IIa Jornada de Pós-graduação da UERGS (ISSN: 2448-0010) - Ciências da Vida - Pesquisa - Graduação
ELABORAÇÃO DE PÃO COM INCORPORAÇÃO DE FARINHA DE UVA
Resumo
-
VI Salão Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão & IIa Jornada de Pós-graduação da UERGS (ISSN: 2448-0010) - Resumo expandido - Graduação
INCLUSÃO SOCIOPRODUTIVA: O CASO DO ARRANJO PRODUTIVO LOCAL AGROINDÚSTRIA FAMILIAR - VALE DO TAQUARI-RS
Resumo
Resumo expandido
-
VII Salão integrado de ensino, pesquisa e extensão, III Jornada de Pós-graduação e II Seminário sobre Territorialidade - Volume VII, Ano III, 2017 - Graduação - Apresentação oral - Resumo simples
ELABORAÇÃO E CAPACITAÇÃO PARA UTILIZAÇÃO DO MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (BPF) PARA AGROINDÚTRIAS PRODUTORAS DE QUEIJO ARTESANAL SERRANO NO MUNÍCIPIO DE SÃO FRANCISCO DE PAULA/RS
Resumo