Seminário Brasileiro Sobre Pequenas Frutas

GUTKOSKI, Luiz Carlos, Professor da Universidade de Passo Fundo-UPF, Brasil

• IX SIEPEX - IX Salão Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão - Ciências da Vida e Meio Ambiente - Ciência e Tecnologia de Alimentos
  PROPRIEDADES REOLÓGICAS E FÍSICO-QUIMICAS DOS GRÃOS DE TRIGO PRODUZIDOS COM PÓ DE ROCHA DE BASALTO E AZOSPIRILLUM BRASILENSE
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