Resumos Expandidos
| DETERMINAÇÃO DAS PROPRIEDADES TECNOLÓGICAS DE FARINHA DE ERVILHA | |
| Rafaela Hermes, Bruna Klein Borges de Moraes, Kelly de Moraes, Jussara Navarini |
| DETERMINAÇÃO DAS PROPRIEDADES TECNOLÓGICAS DE FARINHA MISTA DE SEMENTES DE MELANCIA, MAMÃO E MELÃO | |
| Ana Carolina Alves Bernardi, Bruna Klein, Kelly de Moraes, Jussara Navarini |
Este trabalho está licenciado sob uma Licença Creative Commons Attribution 3.0 .
ISSN 2448-0010