LUZ, João Carlos Santos da, Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural, Brasil

• IX SIEPEX - IX Salão Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão - Ciências da Vida e Meio Ambiente - Extensão
  APLICAÇÃO DE FERRAMENTAS DE CONTROLE VISANDO A MELHORIA DA QUALIDADE DO QUEIJO ARTESANAL SERRANO.
  Resumo