SOARES, Paulo Cesar Pereira, Graduando no Curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia na Universidade Estadual do Rio Grande do Sul. Unidade em Bento Gonçalves, Brasil
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IX SIEPEX - IX Salão Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão - Ciências Exatas - Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia
AVALIAÇÃO DO POTENCIAL FERMENTATIVO DE LEVEDURAS ISOLADAS DE UVA GOETHE PRIMO NO “VALE DA UVA GOETHE”
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