Resumos Expandidos
| Avaliação dos Impactos do Extrativismo em Unidades de Conservação: Uma Proposição Metodológica | |
| Marcos Vinícius Furtado Gomes, Paulo Eduardo Rolim Campos, Fábio Del Monte Cocozza, Ana Rosa Peixoto |
| AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE QUEIJOS ARTESANAIS ELABORADOS A PARTIR DE LEITE CRU PRODUZIDOS NO VALE DO TAQUARI-RS | |
| Magnólia Martins Erhardt, Jeferson Aloísio Ströher, Neila Silvia Pereira dos Santos Richards, Victória Zagna dos Santos, Hans Fröder |
| SOLUÇÃO TECNOLÓGICA NA IMPLANTAÇÃO DE PROGRAMAS DE AUTO CONTROLE EM UMA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS | |
| Adriane Elisa Flesch, Kelly de Moraes |
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